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麦みそ 5kg 1,750円
( 大麦・大豆・塩 国産使用)
賞味期限:6ヶ月 保存方法:25℃以下
国産原料100%のみそです。麹は機械製麺で理想の品温で造る
ことが出来、最高の麹が出来ます。味はグルタミン酸391/mg
(みそ1kg)で250mg以上がおいしいです。
糖分は26.05%であまくておいしいみそに仕上がっております。
価格は国産100%のみそでは県内一の安さです。
1日100kg限定商品
お買物は電話かFAXでお願いします。 |
アス
パラ
ギン
酸※ |
スレ
オニ
ン |
セリ
ン |
グル
タミ
ン酸
※ |
プロ
リン |
グリ
ジン |
アラ
ニン |
シス
チン |
パリ
ン※ |
メチ
オン
※ |
イソ
ロイ
シン
※ |
ロイ
シン
※ |
チロ
シン |
フェ
ニー
ルア
ラニ
ン※ |
ヒス
チジ
ン |
リジ
ン |
アル
ギニ
ン |
アン
モニ
ア |
Rア
ミノ
酸 |
272 |
227 |
146 |
391 |
174 |
67 |
120 |
0 |
130 |
57 |
124 |
246 |
125 |
156 |
52 |
221 |
275 |
41 |
35 |
一丁田みその分析表 '+単位:mg/みそg ※印:アミノ酸 水分46.7% 糖分26.05% 塩分10% |
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麦みそ 10kg 3,500円
( 大麦・大豆・塩 国産使用)
賞味期限:6ヶ月 保存方法:25℃以下
内容は上記の商品と同じで分量が違います。
10kg入りとなります。
お買物は電話かFAXでお願いします。 |
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手作りみそセット 6kg 1,300円
( 大麦・大豆・塩国産使用 )
賞味期限:6ヶ月 保存方法:25℃以下
生大豆を自分で蒸してつぶします。つぶした大豆と麹と塩を混
ぜれば7〜10日で手作りみそが完成します。
他に米・麹1kg(1,200円)を混ぜればあわせみそも出来ます。
1日20セット限定で販売します。
国産原料100%で届けします。
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甘 酒 400g 550円 ( もち米・米 )
賞味期限:1ヶ月 保存方法:10℃以下
国産原料100%のもち米と米を使用した旧島津版独特の甘酒
です糖類無添加で江戸時代では夏ばて防止の栄養補助食品と
して飲まれていました。
1日100個限定で販売しております。
※いつでも作っているものではありませんのでお問い合せ下さい
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しょいの実 400g 400円 ( 大豆・小麦・醤油 )
※いつでも作っているものではありませんのでお問い合せ下さい
お買物は電話かFAXでお願いします。 |
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一丁田 みそ漬けこんぶ 1パック 350円
(こんぶ:北海道産 みそ大麦・大豆・塩:国内産)
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一丁田味噌 飴甘 200円 ( 味噌を練り込んだ飴 )
当店の特製味噌を練り込んで作った飴。なんとも言えない旨
さで人気商品のひとつです。甘みを抑えて作りました。
是非ご賞味下さい。
お買物は電話かFAXでお願いします。 |
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